Roquette is a family-owned global leader in plant-based ingredients, a pioneer of plant proteins and a leading provider of pharmaceutical excipients.
What makes us proud?
Using plant-based resources, we collaborate with our customers and partners to imagine and offer ingredients to better feed people and treat patients.
Each of our ingredients responds to unique and essential needs, and they enable healthier lifestyles.
Nous recrutons un(e) technicien(ne) de recherche pour notre laboratoire de recherche en Nutrition & Santé au sein du Département Nutrition & Santé en R&D.
Notre équipe ?
Au service de l’ensemble de nos unités commerciales, la mission de notre équipe de recherche en Nutrition et Santé est de caractériser les bénéfices nutritionnels de nos ingrédients et identifier leurs potentiels effets sur la santé.
L’équipe Nutrition & Santé met ainsi en place des programmes de recherche dans les domaines de la nutrition, la santé, la biologie en phase avec les stratégies des unités commerciales. Notre objectif est donc d’apporter de la valeur à nos ingrédients en ciblant les propriétés biologiques d’intérêt pour nos clients.
Vous travaillerez ainsi au sein de l’équipe du laboratoire de recherche en Nutrition et Santé en charge des essais scientifiques
in vitro permettant d’apporter la preuve de concept ou de donner des pistes de mécanismes d’action de nos ingrédients ou futurs ingrédients. Ce laboratoire est doté :
-
D’une plateforme de digestion intestinale et de fermentation colique in-vitro. Ces modèles simulent les différents compartiments du tractus digestif et sont des outils puissants de screening d’ingrédients pour prédire leur métabolisme.
-
D’une plateforme de screening d’activités biologiques avec des modèles de culture cellulaire couplés à des outils de biologie moléculaire ou de biochimie dans le but de découvrir de nouvelles propriétés biologiques.
Vos missions ?
Sous la responsabilité du Responsable du Laboratoire de Recherche en Nutrition & Santé :
-
Vous utilisez et développez des modèles biochimiques de digestion et fermentation in-vitro d’ingrédients nutritionnels,
-
Vous utilisez et développez des modèles de cultures de cellules eucaryotes et procaryotes ainsi que des modèles de microbiologie dans le but de caractériser les effets santé de nos ingrédients,
-
Vous mettez en œuvre des techniques de biologie moléculaire (transcriptomique, Western-Blot, ELISA, qPCR, cytométrie…), de biochimie (spectrophotométrie, fluorimétrie…), de microscopie (immunomarquage) pour mettre en évidence des voies de signalisation et des biomarqueurs pertinents,
-
Vous réalisez les analyses statistiques et exploitez les résultats d’étude, rédigez les rapports et proposez des axes d’amélioration,
-
Vous participez à la communication et à la valorisation scientifique des résultats en interne,
-
Vous effectuez des synthèses de la littérature scientifique et technique dans les domaines considérés,
-
Vous êtes force de proposition sur les modèles de recherche à mettre en place.
Votre périmètre d’action et vos interlocuteurs ?
Votre périmètre est transverse à l’ensemble des marchés servis par Roquette (nutrition, pharma, cosmétique, …). Vos activités concernent des activités court termes pour répondre à un besoin précis de nos clients ou des activités exploratoires pour proposer des pistes de recherche et participer ainsi au développement du portfolio d’ingrédients de demain.
Vous serez amené à explorer différents domaines scientifiques : les désordres métaboliques comme le diabète et l’hypertension, la satiété, la santé digestive, les processus biologiques d’inflammation, l’immunité, la santé de la peau, la santé bucco-dentaire, la digestibilité des macronutriments etc.
Vous travaillerez sur les différentes familles d’ingrédients développées par Roquette telles que les glucides, les fibres, les protéines.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec les techniciens du laboratoire, les Research Managers et les experts toxicologues de notre équipe en charge de la définition de la feuille de route des activités Nutrition & Santé.
Œuvrant dans un contexte international, la maîtrise de l’anglais scientifique écrit serait appréciée.
Pourquoi ce poste est-il fait pour vous ?
-
Vous êtes titulaire d’une formation diplômante bac+2/ bac+3 dans le domaine de la biologie, biologie moléculaire, ou biochimie ?
-
Vous possédez une expérience de 10 ans en laboratoire de recherche public/privé ?
-
Vos expériences éventuelles dans les domaines de la microscopie ou la cytométrie pourraient participer au développement des compétences de l’équipe ?
-
Vous souhaitez relever des défis au sein d’un environnement industriel, dans le domaine de la recherche appliquée entouré(e) des chercheurs de haut niveau ?
-
Vous appréciez la technique et aimez explorer le domaine du vivant avec un esprit de recherche à la fois pragmatique et visionnaire ?
-
Vous êtes doté(e) d’une curiosité scientifique, vous aimez prendre des initiatives, vous aimez tenir vos engagements ?
-
Vous souhaitez mettre à profit votre esprit collaboratif au sein d’une équipe motivée, bienveillante et dynamique avec une envie forte d’apprendre et transmettre vos connaissances ?
-
Vous ne faites pas de concession sur les règles de sécurité ?
N’hésitez plus et rejoignez-nous pour relever des défis scientifiques passionnants !
Ce que vous allez aimer chez nous ?
-
Un environnement international : plus de 45 nationalités à travers 100 pays
-
Des opportunités pour apprendre et se développer
-
L'innovation au cœur de tout ce que nous entreprenons
-
La fierté de contribuer avec nos experts à améliorer le bien-être de millions de personnes dans le monde
-
Des avantages sociaux (RTT, Compte Epargne Temps, intéressement, 13ème mois etc.)
-
La possibilité de concilier vie professionnelle et vie personnelle grâce au home-office et à la flexibilité organisationnelle.
If you identify yourself in this position, please apply by uploading your resume and let's start the journey together !
Roquette is proud to be a global company where you can find personal and professional growth through multiple diverse experiences.
Roquette believes Diversity, Equity and Inclusion must be woven into everything we do, from the products we make, through the relationships we build with our partners, and most importantly within the teams we create and how we interact together.
As we continue to grow, Roquette understands that to be successful we must always be inclusive in our approach, by creating a workforce that represents the world we live in, and the communities and customers we serve.
To find out more about our products, values and sustainable development ambitions visit us at
www.roquette.com
and at
www.sustainability.roquette.com
